Raparperi-Pekoni Rullat
oppskrift

Raparperi og pekoni kombinerer sødme og salt perfekt. Denne deilige oppskriften er enkel å lage på grillen eller stekepannen og fungerer utmerket som en sommer-snack eller tilbehør.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g pekon
- 200 g fersk raparper
- 2 ss sukker

Instruksjoner:

1. Kutt raparperen i ca. 10 cm lange biter.
2. Legg pekonskivene på en skjærefjøl og dryss et tynt lag med sukker over dem.
3. Ta en bit raparper og plasser den diagonalt på den sukkerbelagte pekonskiven.
4. Rull pekonen rundt raparperen tett.
5. Gjenta trinnene for så mange ruller du ønsker.
6. Forvarm en stekepanne eller grill til middels varme og legg rullene på for steking.
7. Stek rullene til pekonen er gyllenbrun og sprø, og raparperen er myk, men ikke mosete.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Karbohydrater: 5 g
Fett: 22 g
Sukker: 2 g

Vurderinger: 3.01 (35 anmeldelser) ★★★★★ del