Uuniperunat
oppskrift

Enkel og deilig oppskrift på ugnsristede poteter. Perfekt som tilbehør til middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g Rosamunda-poteter
- 1 ss salt
Fremgangsmåte:
1. Vask potetene godt med en grønnsakskost.
2. Kok opp rikelig med vann i en kjele og tilsett salt.
3. Kok potetene i det saltede vannet til de er møre.
4. Sil av potetene og la dem avkjøle seg litt.
5. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
6. Del potetene i to på langs og legg dem på et stekebrett med snittflaten opp.
7. Stek potetene i ovnen i ca. 20-30 minutter, til de er gyllenbrune.
8. Server varme.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180
Fett: 0.2 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.39 (2477 anmeldelser) ★★★★★ del