Litistetyt Uuniperunat
oppskrift

Enkel og smakfull rett som passer perfekt som tilbehør til kjøttboller eller andre herligheter.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 kg poteter (for eksempel melne poteter)
- 4 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Friske urter (for eksempel rosmarin eller timian) etter ønske

Ohjeet:

1. Skrell og kok potetene i saltet vann i ca. 15-20 minutter, til de er myke, men ikke helt knust.
2. Hell av vannet og la potetene avkjøle seg litt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (eller 200 grader med varmluft).
4. Legg potetene på et bakepapirkledd stekebrett. Klem potetene forsiktig med en gaffel eller potetstapper.
5. Hell olivenolje over potetene og krydre med salt, sort pepper og friske urter.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø.
7. Server varme sammen med kjøttboller eller dine favorittretter.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 220
Proteiner: 3 g
Karbohydrater: 36 g
Fett: 8 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.81 (2002 anmeldelser) ★★★★★ del