Uunijäätelø
oppskrift

Uunijäätelø er en deilig dessert som kombinerer en varm, karamellisert overflate med kald vaniljeis. Denne oppskriften er perfekt for sommerfester eller spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 1 dl mandelflak
- 1 dl melis
- 3 eggehviter
- 1 l vaniljeis
- 2 hele ananaser

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 250 grader.
2. Skjær av toppen på ananasene, men vær forsiktig så du ikke skjærer av bunnen.
3. Del ananasene på midten og grav forsiktig ut ananaskjøttet i en bolle. Fjern også den harde kjernen.
4. Skjær vaniljeisen i biter og fyll ananashalvdelene med isen.
5. Pisk eggehvitene og melisen i en bolle til blandingen er blank og stiv.
6. Fordel marengsen over ananasene og dryss mandelflakene på toppen.
7. Stek i ovnen i 5-7 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
8. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.7 (714 anmeldelser) ★★★★★ del