Drip Cake - Norsk Delikatesse
oppskrift

Denne deilige drip kaken er det perfekte valget for sene sommerkvelder. Dens imponerende utseende og smakfulle lag gjør den til et flott valg for fester eller bare for å kose seg.
Forberedelsestid: 2 timer
Porsjoner: 12

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 50 ml melk
- 200 g sjokolade (smeltet)
- 300 ml krem (pisket)
- 100 g friske bær (for eksempel jordbær og bringebær)
- 100 g sjokoladesaus (drip-saus)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør kakeformen.
2. Pisk smør og sukker til en lys og luftig masse.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet og bakepulveret, og tilsett det vekselvis med melken i røren.
5. Hell røren i formen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt.
6. La kaken avkjøle seg før du tar den ut av formen.
7. Del kaken i tre lag og fyll hvert lag med pisket krem og bær.
8. Legg lagene oppå hverandre.
9. Hell den smeltede sjokoladen over kaken slik at den renner nedover kantene.
10. Pynt kaken til slutt med friske bær og sjokoladesaus.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 42 g
Fett: 20 g
Sukker: 25 g

Vurderinger: 4.76 (2601 anmeldelser) ★★★★★ del