Kakkutikkarit – Cake Pops
oppskrift

Disse deilige kakkutikkarene er en perfekt godbit for fester i alle aldre. Du kan lage dem enten av kake eller kjeks, og selv om det kan virke klissete i starten, så gjør øvelse mester!
Valgetid: 1 time
Porsjoner: ca. 20 kakkutikkar
Ingredienser:
- 200 g kake eller kjeks (f.eks. sjokoladekake eller digestive-kjeks)
- 100 g kremost
- 200 g sjokolade (hvit eller mørk)
- 20 kakkutikkvarmer (f.eks. trepinner)
- Pynt (f.eks. nonpareilles, kokosflak)
Fremgangsmåte:
1. Smuldre kaken eller kjeksene i en bolle til fine smuler.
2. Tilsett kremosten i smulene og bland godt til deigen er jevn.
3. Form små kuler av deigen (ca. 3 cm i diameter) og sett dem i kjøleskapet i ca. 30 minutter for å stivne.
4. Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikroen.
5. Ta kulene ut av kjøleskapet og dypp toppen av hver kule i sjokoladen. Sett en pinne i midten av kulen og sørg for at sjokoladen holder pinnen på plass.
6. Sett kakkutikkene tilbake i kjøleskapet i kort tid, slik at sjokoladen stivner.
7. Pynt kakkutikkarene slik du ønsker før sjokoladen tørker.
8. La pynten tørke og server!
Næringsinnhold (per kakkutikkar):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 6 g
Sukker: 8 g

Vurderinger: 3.3 (5841 anmeldelser) ★★★★★ del