Mango Cake Pops
oppskrift

Disse deilige mango cake popsene er en perfekt søt snack eller pynt til festbordet. De er saftige og dekket med sjokolade, og de er raske og enkle å lage!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 cake pops
Ingredienser:
- 200 g ferdig kakebunn
- 150 g mangokremost
- 100 g mørk sjokolade
- 2 ss kokosflak (valgfritt)
- 12 stikker til cake pops
Fremgangsmåte:
1. Smuldre kakebunnen i en bolle.
2. Tilsett mangokremosten i kakesmulene og rør til en jevn masse.
3. Form massen til ca. 12 kuler.
4. Smelt den mørke sjokoladen i mikrobølgeovn eller over vannbad.
5. Dypp enden av hver pinne i smeltet sjokolade, og stikk den deretter inn i cake pop-kulen.
6. Sett kulene i kjøleskapet i ca. 30 minutter for å stivne.
7. Dypp de avkjølte kulene i smeltet sjokolade og pynt med kokosflak hvis ønskes.
8. Sett cake popsene med stikkene tilbake i kjøleskapet en stund, slik at sjokoladeglasyret stivner.
Næringsinnhold per porsjon (1 cake pop):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.99 (3676 anmeldelser) ★★★★★ del