Kakkutikkarit
oppskrift

En deilig søtsak som kombinerer kakebunn og sjokolade. Perfekt for å servere til fester eller som en søt snack. Forberedelsestid er omtrent 1 time, og oppskriften gir ca. 15 kakkutikkarer.
Ingredienser:
- 200 g kakebunn (ferdig eller hjemmebakt)
- 100 g kremost
- 200 g sjokolade (melkesjokolade eller hvit sjokolade)
- Kakkutikkaritikker
- Pynt (f.eks. nonpareller, strøssel)
Fremgangsmåte:
1. Smuldre kakebunnen i en bolle.
2. Tilsett kremosten til den smuldrede kakebunnen og bland godt til massen er jevn.
3. Form massen til små kuler (ca. 2-3 cm i diameter).
4. Sett kulene i kjøleskapet i ca. 30 minutter for å stivne.
5. Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn.
6. Ta kulene ut av kjøleskapet og dypp hver pinne først i den smeltede sjokoladen, deretter i kuler.
7. Dypp kulene i den smeltede sjokoladen og tilsett ønsket pynt.
8. La kakkutikkarene avkjøle og stivne før servering.
Næringsinnhold (per kakkutikkar, ca. 30 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 6 g

Vurderinger: 4.25 (3331 anmeldelser) ★★★★★ del