Suklaa-popcornkake
oppskrift

Sukker og popcorn er en perfekt kombinasjon av søtt og salt! Denne superenkle, ovnsfrie kaken er en perfekt godbit til fester eller ettermiddagskaffen.
Forberedelsestid: 30 min + 2 t kjøletid
Antall porsjoner: 10 biter

Ingredienser:

- 20 dl saltet popcorn
- 250 g melkesjokolade
Karamellsaus:
- 2 dl kremfløte
- 2 dl brunt sukker

Fremgangsmåte:

1. Smelt melkesjokoladen i vannbad eller i mikroen, og rør forsiktig.
2. Lag karamellsausen: Varm opp kremfløten og brunt sukker i en kjele til sukkeret er helt oppløst og blandingen er jevn. La den småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
3. Bland popcornene inn i den smeltede sjokoladen til alle popcornene er godt dekket.
4. Tilsett karamellsausen til popcorn-sjokoladeblandingen og rør forsiktig så popcornene ikke knuses.
5. Hell blandingen i en kakeform kledd med bakepapir og jevn ut overflaten.
6. La kaken stivne i kjøleskapet i minst 2 timer.
7. Skjær den stivnede kaken i biter og server.
Næringsinnhold (per bit):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.36 (3343 anmeldelser) ★★★★★ del