Suklaa-kanelimarengit
oppskrift

En deilige, sprø og luftige marengs med en smakfull kombinasjon av sjokolade og kanel. Perfekte til jul eller som en søt snack!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 1,5-2 timer
Antall porsjoner: Ca. 20 marengs
Ingredienser:
- 4 eggehviter
- 250 g sukker
- 2 ss kakao
- 1 ts kanel
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
- Sjokoladebiter til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 100 grader og dekk et stekebrett med bakepapir.
2. Pisk eggehvitene sammen med en klype salt til stive topper dannes.
3. Tilsett sukkeret gradvis mens du fortsetter å piske, til massen er blank og stiv.
4. Bland kakao, kanel og vaniljesukker. Vend forsiktig inn i marengsmassen.
5. Sprøyt eller legg marengsmassen på bakepapiret i ønsket størrelse.
6. Stek marengsene i ovnen i ca. 1,5-2 timer, til de er tørre og sprø.
7. La marengsene avkjøle før servering. Pynt med sjokoladebiter hvis ønskes.
8. Nyt julens søteste delikatesse!
Næringsinformasjon per porsjon (1 marengs):
Kalorier: 55
Fett: 0,2 g
Karbohydrater: 13 g
Protein: 1 g
Fiber: 0,2 g

Vurderinger: 4.53 (881 anmeldelser) ★★★★★ del