Frisk Mynte Iskrem
oppskrift

Denne oppskriften gir deg en deilig og forfriskende iskrem laget med fersk mynte, perfekt for vår- og sommerdager.
Tilberedningstid: 4 timer + avkjøling
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 1 dl sukker
- 1 dl fersk mynte, hakket
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
- 1 ss sitronsaft
Fremgangsmåte:
1. Varm opp kremfløten og melken i en kjele på lav varme. La det ikke koke.
2. Tilsett sukker, hakket mynte, vaniljesukker og salt. Rør godt.
3. La blandingen trekke i ca. 15 minutter for å få frem myntesmaken.
4. Sil blandingen over i en bolle og tilsett sitronsaft. Rør godt.
5. La blandingen avkjøles i romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 2 timer.
6. Hell den avkjølte blandingen i en iskremmaskin og lag iskrem i henhold til instruksjonene.
7. Hvis du ikke har iskremmaskin, hell blandingen i fryseren og rør om hvert 30. minutt til iskremen er frossen.
Næringsinnhold (100 g):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 23 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 20 g

Vurderinger: 4.05 (111 anmeldelser) ★★★★★ del