Tumma Appelsiinisima
oppskrift

En deilig, søt og boblende drikk perfekt for enhver anledning. Forberedelsestiden er bare noen dager, så du kan snart nyte denne herlige drikken!
Valgetid: 3-5 dager
Antall porsjoner: Ca. 1,5 liter

Ingredienser

- 1 liter vann
- 300 g brunt sukker
- 1 sitron
- 1 appelsin
- 1/4 ts gjær
- 1 liter kaldt vann

Fremgangsmåte

1. Kok opp 1 liter vann i en kjele.
2. Tilsett brunt sukker i det kokende vannet og rør til sukkeret er helt oppløst.
3. Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøle.
4. Press saften fra sitronen og skjær appelsinen i skiver. Tilsett dette i den avkjølte blandingen.
5. Løs opp gjæren i en liten mengde lunkent vann og tilsett blandingen i kjelen.
6. Tilsett resten av det kalde vannet i kjelen og rør godt.
7. Dekk kjelen med et kjøkkenhåndkle og la drikken gjære i romtemperatur i 2-4 dager.
8. Sjekk smaken og boblingen på drikken. Når den er tilstrekkelig boblende, sil drikken over i flasker.
9. La drikken stå i kjøleskapet i ytterligere 1-2 dager før servering.
Næringsinformasjon (per 100 ml):
- Energi: 45 kcal
- Karbohydrater: 11 g
- Sukkerarter: 10 g
- Protein: 0 g
- Fett: 0 g

Vurderinger: 3.87 (2029 anmeldelser) ★★★★★ del