Vaahtokarkkifudge
oppskrift

En deilig og søt fudge med smakene av hvit sjokolade, marsipan, mørk sjokolade og melkesjokolade. Forberedelsestid: ca. 1 time. Servering: 20 biter.
Ingredienser:
- 200 g hvit sjokolade
- 200 g marsipan
- 100 g mandelmel
- 200 g mørk sjokolade
- 200 g melkesjokolade
- 400 g marshmallows
- 1 dl fløte
- 1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Smelt den hvite sjokoladen sammen med fløten i en kjele på lav varme. Tilsett marshmallows og rør til de er smeltet.
2. Hell blandingen i en form kledd med bakepapir og jevn ut overflaten. La det avkjøle.
3. Gjenta prosessen med den mørke sjokoladen og melkesjokoladen separat, og rør inn 100 g marshmallows i hver blanding.
4. Tilsett marsipanen og mandelmelet i den hvite blandingen og bland godt.
5. La alle blandingene avkjøle og stivne i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
6. Skjær fudgen i biter og server.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 480 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.03 (183 anmeldelser) ★★★★★ del