Pizzaruller
oppskrift

Nyt kan du nyte disse deilige og krydrede pizzarullene, som er perfekte som snacks eller til selskap. Forberedelsestid: 1 time. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 3 dl revet ost
- ½ pakke blåmuggost
- Chilipulver etter smak
- Grunnoppskrift på pizzadeig (tilberedt etter egen oppskrift)
- 1 dl tomatsaus
- 400 g kjøttdeig av storfe
- 1 stk løk
- 1 stk paprika
- 1 boks jalapeños
- Rikelig med krydder og urter
Fremgangsmåte:
1. Forbered pizzadeigen etter din egen oppskrift og la den heve.
2. Brun kjøttdeigen i en panne på middels varme til den er gjennomstekt.
3. Tilsett hakket løk og paprika i pannen og stek til de er myke.
4. Ha i tomatsaus og jalapeños i blandingen. Rør godt.
5. Krydre blandingen med chilipulver, salt og andre valgte krydder samt urter. La det småkoke i noen minutter.
6. Kjevle ut pizzadeigen til en tynn platte og fordel fyllet jevnt over.
7. Dryss over revet ost og blåmuggost på fyllet.
8. Rull deigen stramt sammen og skjær den i skiver på ca. 2-3 cm tykkelse.
9. Legg skivene på et stekebrett dekket med bakepapir og stek i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller til de er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 20 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 3.4 (1090 anmeldelser) ★★★★★ del