Herkuleiske Bananpannekaker
oppskrift

Disse myke og smakfulle bananpannekakene er et perfekt valg for frokost eller snack. De lages enkelt og raskt!

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 egg
- 1 dl melk (eller plantebasert melk)
- 1 ½ dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)
- Smør til steking

Fremgangsmåte:

1. Mos bananene i en bolle med en gaffel.
2. Tilsett eggene og melken til de mosede bananene. Bland godt.
3. Tilsett hvetemelet, bakepulveret, saltet og vaniljesukkeret. Rør til røren er jevn.
4. Varm en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør.
5. Hell røren i pannen for å lage pannekaker i ønsket størrelse.
6. Stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
7. Server varme, gjerne med lønnesirup, bær eller yoghurt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.89 (5918 anmeldelser) ★★★★★ del