Suklaakake
oppskrift

En rikholdig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen, og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig. Kaken er klar når overflaten danner en skorpe, men innmaten fortsatt er fuktig.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller servere den med pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 360
- Fett: 24 g
- Karbohydrater: 35 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 3 (480 anmeldelser) ★★★★★ del