Trendikkäät savulohirieskat kvinoasta
oppskrift

Disse deilige savulohirieskene lages enkelt med quinoa og gir et nytt tvist på den tradisjonelle oppskriften. Passer perfekt til frokost eller som snacks.
Valgetid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 runder

Ingredienser:

- 2 dl quinoa
- 1 dl hvetemel
- 1 dl rugmel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 dl melk
- 2 ss olje
- 200 g røkt laks
- 1/2 dl fersk dill
- 1/2 dl friske urter (f.eks. gressløk)

Fremgangsmåte:

1. Skyll quinoaen i kaldt vann og kok den i henhold til pakken.
2. Bland quinoa, hvetemel, rugmel, bakepulver og salt i en bolle.
3. Tilsett melk og olje i deigen og rør til den er jevn.
4. Tilsett den hakkede røykt laksen, dill og andre urter i deigen. Bland godt.
5. Varm opp en panne med litt olje og hell porsjoner av deigen i pannen.
6. Stek runde brød på begge sider til de er gyldne og gjennomstekte, ca. 3-4 minutter per side.
7. Server varm sammen med salat eller avokado.

Næringsinnhold (per rundstykke):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.97 (4262 anmeldelser) ★★★★★ del