Kvinoapuuro med tørkede frukter
oppskrift

En deilig kvinoapuuro som er næringsrik og rask å lage. Perfekt kombinasjon av sødme og nøtteaktig smak!

Valmistusaika: Under 30 min
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 1 dl kvinoa
- 2 dl vann
- 1/2 dl tørkede aprikoser, hakket
- 1/2 dl tranebær
- 2 ss pistasjnøtter, hakket
- 1 ss sesamfrø
- 1-2 ss honning (etter smak)
- En klype salt

Valmistusohjeer:

1. Skyll kvinoa godt under kaldt vann i en sil.
2. Kok kvinoa i en kjele med vann og en klype salt. La det koke, senk deretter varmen og dekk kjelen. La det småkoke i ca. 15 minutter eller til væsken er absorbert.
3. Når quinoaen er ferdig, tilsett tørkede aprikoser og tranebær. Bland godt og la det trekke i noen minutter til.
4. Fordel grøten på tallerkener og pynt med hakkede pistasjnøtter, sesamfrø og honning.
5. Server varm.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 4.45 (51 anmeldelser) ★★★★★ del