Gluteenfri Aamleppe
oppskrift

Denne glutenfrie aamleppen er en deilig og rask måte å starte dagen på. Forberedelsestiden er bare 15 minutter, og den passer perfekt til frokost eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 1-2 porsjoner

Ingredienser:

- 1 egg
- Salt og pepper etter smak
- Krydder etter smak
- Urter (f.eks. persille, hvitløk, chili)
- 2 ss rismel
- 2 ss vann
- 1 ss olje (til steking)
- Fyll som ost, tomater eller andre ønskede ingredienser

Instruksjoner:

1. Knekk egget i en bolle. Tilsett salt, pepper, eventuelle andre krydder og urter. Bland ingrediensene i en blender eller med en stavmikser.
2. Tilsett rismelet og vannet i blandingen, og rør til massen er jevn.
3. Varm opp oljen i en panne. Hell leppedeigen i pannen og senk varmen litt. Stek til overflaten begynner å stivne og bunnen er gyllenbrun.
4. Vend leppen forsiktig og stek den andre siden. Legg ost og tomater på den ene siden av leppen.
5. Brett den andre siden av leppen over fyllet og la osten smelte. Flytt den ferdige leppen til en tallerken og del den i to.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 12 g
Nyt din deilige gluteenfrie aamleppe!

Vurderinger: 3.29 (1279 anmeldelser) ★★★★★ del