Resepti: Frisk sommersalat
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og smakfull salat, perfekt for varme sommerdager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 2 dl salaattmix
- 1 moden avokado
- 1 dl cherrytomater
- 1/2 agurk
- 1/4 rødløk
- 1 dl fetaost
- 1/4 dl olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)

Instruksjoner:

1. Skyll og tapp salaattmixen.
2. Skjær avokado, cherrytomater, agurk og rødløk i passende biter.
3. Ha alle ingrediensene i en stor bolle.
4. Smuldre fetaosten og tilsett den i salaten.
5. Lag dressingen ved å blande olivenolje og balsamicoeddik. Smak til med salt og pepper.
6. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
7. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.98 (4868 anmeldelser) ★★★★★ del