Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en rask og deilig hverdagsrett som hele familien vil elske. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter og porsjonsstørrelse er 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket basilikum
- Fersk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingfiletene i strimler.
3. Varm olivenoljen i en panne og surr løk og hvitløk i noen minutter.
4. Tilsett kyllingstrimlene i pannen og stek dem til de er gjennomstekt og gyllenbrune.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett parmesanosten, salt, pepper og basilikum. La sausen småkoke i ca. 5 minutter.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett eventuelt litt av pastavannet for å oppnå ønsket konsistens.
7. Server retten med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.38 (6065 anmeldelser) ★★★★★ del