Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en rask og smakfull hverdagsrett som tar bare en kort stund å lage. Perfekt for travle dager!
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingbrystfileter
- 2 dl matfløte
- 1 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl revet parmesan
- 2 ss olivenolje
- salt og pepper etter smak
- fersk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk.
3. Varm olivenolje i en panne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 2-3 minutter.
4. Skjær kyllingbrystene i strimler og legg dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og har fått en fin farge.
5. Hell matfløten og kylling- eller grønnsaksbuljongen i pannen. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør godt. Tilsett til slutt den revne parmesanosten og smak til med salt og pepper.
7. Server retten med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.81 (445 anmeldelser) ★★★★★ del