Tomaatti-mozzarelladipp
oppskrift

Denne deilige tomaatti-mozzarelladippen er perfekt for å dyppe brød i. Den er enkel å lage og smaker fantastisk varm.
Valgetid: 20 minutter
Annonsemengde: 4-6
Ingredienser:
- 400 g knuste tomater
- 200 g mozzarellaost, i terninger
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olivenoljen i en kjele over middels varme. Tilsett den finhakkede hvitløken og surr til den er myk.
2. Tilsett de knuste tomatene, tørket basilikum, salt og svart pepper. La blandingen småkoke på lav varme i omtrent 10 minutter.
3. Tilsett mozzarellaostterningene i sausen og rør til osten har smeltet og sausen er kremet.
4. Server varm som dipp til brødskiver. Pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 12 g
Fett: 18 g
Karbohydrater: 15 g
Kostfiber: 2 g
Sukker: 4 g

Vurderinger: 4.39 (2479 anmeldelser) ★★★★★ del