Tilliliha
oppskrift

Tilliliha er en deilig og tradisjonell rett som kombinerer kalvekjøtt, fløte og dill. Denne retten er perfekt når du ønsker å unne deg selv eller gjestene dine et smakfullt måltid.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kalvekjøtt (eller svinekjøtt)
- 1 dl fløte
- 1 dl vann
- 1 ss sennep
- 1 dl fersk dill, hakket
- 2 eggeplommer
- Salt og pepper etter smak
- Smør til steking
Ohjeet:
1. Skjær kalvekjøttet i strimler og krydre med salt og pepper.
2. Stek kjøttet i smør på pannen til det er gyllenbrunt.
3. Tilsett vannet i pannen og la kjøttet småkoke på lav varme i ca. 30 minutter.
4. Bland inn fløten, sennepen og dillen. La det småkoke forsiktig.
5. Skill eggeplommene fra eggehvitene og tilsett dem i sausen. Rør godt.
6. La retten koke i noen minutter til sausen har tyknet.
7. Server tilliliha sammen med poteter eller ris.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.77 (5337 anmeldelser) ★★★★★ del