Ranskalaiset Perunat
oppskrift

Ranskalaiset perunat er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til mange måltider.
Valgetid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 store poteter
- 2 ss olje (f.eks. oliven- eller rapsolje)
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1/2 ts paprika (valgfritt)
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i lange staver.
2. Legg potetstavene i kaldt vann i ca. 15 minutter for å fjerne stivelsen.
3. Tøm potetene og tørk dem godt med papirhåndkle.
4. Legg potetene i en bolle, tilsett olje og krydder, og bland godt.
5. Spre potetene jevnt på et bakepapirkledt stekebrett.
6. Stek ved 200 grader i ca. 20-25 minutter eller til potetene er gyldenbrune og sprø. Vend potetene en gang under stekingen.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.96 (5400 anmeldelser) ★★★★★ del