Tattari-Aurinkokukansiemensämpylät
oppskrift

En deilig og smakfull oppskrift som kombinerer bokhvetemel og solsikkefrø. Perfekt kos på vinterdager!
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 10 rundstykker

Ingredienser:

- 200 g bokhvetemel
- 200 g glutenfrie rundstykker
- 2 dl vann
- 1 pose tørrgjær (ca. 11 g)
- 1 ts salt
- 2 ss solsikkeolje
- 100 g solsikkefrø

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland bokhvetemel, glutenfrie mel, tørrgjær og salt i en bolle.
3. Tilsett vann og olje i deigen. Bland godt.
4. Ha i solsikkefrøene og kna deigen til den er jevn.
5. La deigen hvile under et kjøkkenhåndkle i ca. 30 minutter.
6. Form deigen til 10 rundstykker og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek rundstykkene i ovnen i ca. 20-25 minutter, til de er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per rundstykke):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 4 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.48 (2143 anmeldelser) ★★★★★ del