Tattarisämpylät med solsikkefrø
oppskrift

Deilige tattarisämpylät, hvor smakfullt bokhvete mel kombineres med sprø solsikkefrø. Disse rundstykkene er perfekte å nyte varme med smør på kalde vinterdager.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8 rundstykker

Ingredienser:

- 2 dl bokhvetemel
- 2 dl glutenfrie rundstykke mel
- 1 dl solsikkefrø
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 ss olivenolje
- 3 dl vann
- 1 ss honning (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland i en bolle bokhvetemelet, glutenfritt mel, bakepulver, salt og solsikkefrø.
3. Tilsett olivenolje, vann og honning (hvis du bruker det) i deigen. Rør godt sammen.
4. Del deigen i 8 deler og form dem til rundstykker.
5. Legg rundstykkene på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til rundstykkene er gyllenbrune.
7. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per rundstykke):
- Energi: 160 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.64 (5434 anmeldelser) ★★★★★ del