Raaka Tattari-Dattelgrøt
oppskrift

En sunn og deilig grøt laget med rå ingredienser, perfekt til frokost eller som snacks.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 20 minutter
Servering: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl tattari
- 2 dl vann
- 5-6 myke dadler
- 1 ss chiafrø
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- Bær (for eksempel blåbær eller bringebær) til pynt
- Nøtter eller frø (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skyll tattari godt i kaldt vann.
2. Kok tattari i vann i ca. 15-20 minutter, til det er mykt.
3. I mellomtiden, legg dadlene i varmt vann i ca. 10 minutter, til de blir myke.
4. Bland den kokte tattari, de myke dadlene, chiafrø, vaniljeekstrakt og en klype salt i en blender til blandingen er jevn.
5. La grøten stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter, slik at chiafrøene sveller.
6. Server grøten med bær og nøtter.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.54 (3793 anmeldelser) ★★★★★ del