Tahini-kastike
oppskrift

Tahini-kastike er en deilig og kremet saus som passer perfekt til falafel. Forberedelsestiden er omtrent 10 minutter, og denne oppskriften gir ca. 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 100 g sesamfrø
- 50 ml olje (f.eks. olivenolje eller sesamolje)
- Salt etter smak
- Sitronjuice (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Hell oljen i en blender.
2. Tilsett sesamfrøene gradvis i oljen.
3. Bland til blandingen er tykk og jevn.
4. Tilsett salt og eventuelt sitronjuice etter smak.
5. Server tahini-kastiken med falafel.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 16 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.41 (5370 anmeldelser) ★★★★★ del