Tahini-chiavanukas
oppskrift

En deilig og næringsrik frokost som lages enkelt. Denne lag-på-lag delikatessen er perfekt for brunch eller som en snacks.

Valmistusaika: 10 minutter + teketid
Annosmåte: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 1 dl chiafrø
- 2 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 2 ss tahini
- 1 ss lønnesirup (eller annen søtning)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Bær til pynt (f.eks. blåbær, bringebær)
- Bie pollen (valgfritt)
- Stjernestøv (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Bland chiafrø, mandelmelk, tahini, lønnesirup og vaniljeekstrakt i en bolle.
2. La blandingen stå i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten, slik at chiafrøene sveller og blandingen tykner.
3. Når blandingen er klar, fordel den i porsjonsskåler eller glass.
4. Pynt med bær, bie pollen og stjernestøv før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Fett: 12 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.48 (2745 anmeldelser) ★★★★★ del