Kremet Kyllingbrystoppskrift
oppskrift

Denne deilige kremete kyllingbrystretten er perfekt til hverdagsmiddag. Rask å lage og smakfull, denne retten vil ta pusten fra deg!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingrediensliste:
- 4 kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g fersk spinat
- 1 dl parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels varme. Tilsett kyllingbrystene og stek dem i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte. Ta kyllingen ut av pannen og hold den varm.
2. Tilsett den finhakkede løken og knuste hvitløken i pannen. Sauter i ca. 3 minutter, til løken er myk.
3. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La fløten varme opp og småkoke lett.
4. Tilsett fersk spinat og revet parmesanost i kremblandingen. Rør til spinaten har visnet og osten har smeltet.
5. Smak til med salt og pepper. Legg de stekte kyllingbrystene tilbake i pannen og la dem varmes i sausen i noen minutter.
6. Pynt med fersk persille før servering. Server gjerne med ris eller pasta.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 28 g

Vurderinger: 3.89 (1022 anmeldelser) ★★★★★ del