Taateliset Energiapatukat
oppskrift

Disse deilige og næringsrike energibarene er en perfekt snacks på varme dager. De er søte, toffee-lignende og inneholder bare noen få enkle ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antall porsjoner: Ca. 15 barer

Ingredienser:

- 15 dadler
- 3 ss dadelsirup
- ½ dl rå kakao
- En klype salt
- Litt ekte vanilje
- 3 ss karobpulver
- Rikelig med ristet hirse eller quinoa (eller begge deler)

Instruksjoner:

1. Myk opp dadlene i varmt vann hvis de er harde.
2. Sil av vannet og spar det til drikke. Kjør dadlene og dadelsirupen til en jevn pasta.
3. Tilsett rå kakao, karobpulver, salt og vanilje i dadelpastaen. Bland godt.
4. Bland inn ristet quinoa og hirse. Rør til det er jevnt fordelt.
5. Hell blandingen i en form og sett den i fryseren for å stivne.
6. Når barene er stivnet, legg dem i en dehydrator i noen timer.
7. Til slutt, oppbevar barene i kjøleskapet før servering.
Næringsinnhold (per bar):
- Energi: ca. 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 24 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 3.35 (4406 anmeldelser) ★★★★★ del