Pekonfylte Fugl
oppskrift

Pekonfylte fugl er en deilig og saftig rett, perfekt for festlige anledninger. Denne oppskriften tar bare 30-60 minutter å lage og gir smakopplevelser du ikke vil glemme.
Valgetid: 30-60 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 fugler (f.eks. kylling eller and)
- Salt
- Sort pepper
- 200 g bacon eller svinefett
- 1 løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1 dl friske urter (f.eks. timian, rosmarin)

Instruksjoner:

1. Rens fuglene grundig og tørk dem med papir.
2. Krydre fuglene med salt og sort pepper.
3. Pakk bacon- eller svinefett skiver rundt fuglene slik at de dekker dem godt.
4. Hakk opp resterende bacon og bland det i en bolle med løk, hvitløk og friske urter.
5. Fyll fuglene med baconblandingen.
6. Stek fuglene i ovnen ved 180°C i ca. 30-40 minutter, til de er gjennomstekte og baconet er sprøtt.
7. La dem hvile i noen minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.41 (6326 anmeldelser) ★★★★★ del