Kjøttdeigmuffins
oppskrift

Disse kjøttdeigmuffinsene er en smakfull og mettende rett som passer perfekt til middag. De er enkle å lage og stekes i ovnen.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4-6

Ingredienser:

- 700 g blanding av svinekjøtt- og storfekjøttdeig
- 3 ss kjøttdeiskrydder
- 1 løk
- 1 egg

Fremgangsmåte:

1. Skrell og hakk løken. Stek løken i en panne til den er myk og gyllenbrun.
2. Bland kjøttdeigen, stekt løk, kjøttdeiskrydder og egg i en bolle. Kna ingrediensene med hendene til de er godt blandet.
3. Fukt hendene med vann og form deigen til muffins. Legg dem på et stekebrett med bakepapir.
4. Stek muffinsene i ovnen på 225 grader i ca. 30 minutter, til de er gjennomstekte og har en fin farge.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.43 (5360 anmeldelser) ★★★★★ del