Perfekt tidligkålsalat
oppskrift

Denne friske tidligkålsalaten kombinerer deilig tidligkål og dill, og er en perfekt side rett til grillmat.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 1 liten tidligkål
- 1 dl fersk dill, hakket
- 1 eple (f.eks. Granny Smith), revet
- 1 gulrot, revet
- 1 dl avkjølt hvitvinseddik
- 2 ss honning
- 3 ss olje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Skyll og finhakk tidligkålen. Legg den i en stor bolle.
2. Tilsett hakket dill, revet eple og gulrot i kålen.
3. Lag dressingen ved å blande hvitvinseddik, honning, olje, salt og pepper sammen.
4. Hell dressingen over salaten og bland godt så alle ingrediensene forenes.
5. La salaten trekke i kjøleskapet i ca. 10 minutter før servering.
6. Server som tilbehør til grillmat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.36 (5100 anmeldelser) ★★★★★ del