Taateli-Pähkinäleipä
oppskrift

En deilig og næringsrik leip som passer perfekt til frokost eller som snack.

Valmistusaika: 1 time
Annosmåte: 10 skiver
Ainesosat:
- 3 dl hvetemel
- 1 dl fullkornsmel
- 1 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 dl hakkede dadler
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 2 dl melk
- 1 dl olje
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en brødform.
2. Bland hvetemel, fullkornsmel, sukker, bakepulver, salt, hakkede dadler og nøtter i en stor bolle.
3. I en annen bolle, visp sammen melk, olje, egg og vaniljesukker.
4. Hell den flytende blandingen i de tørre ingrediensene og rør forsiktig til alt er blandet.
5. Hell røren i den forberedte brødformen.
6. Stek i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller til brødet er gyllenbrunt og gjennomstekt. Sjekk om det er ferdig med en tandstik.
7. La brødet avkjøles før du skjærer det i skiver.
Næringsinnhold (per skive):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 6 g

Vurderinger: 4.38 (6306 anmeldelser) ★★★★★ del