Pikkujouluherkut
oppskrift

Fantastiske snacks som passer perfekt til pikkujoulu! Forberedelsestiden er rask, og disse delikatessene vil garantert bli alles favoritter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 10-12 personer

Ingredienser:

- 200 g saltkjeks
- 100 g smør
- 150 g kremost
- 100 g røkt laks
- 1 dl rømme
- 1 ss sitronsaft
- Frisk dill
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Smuldre saltkjeksene til fine smuler og bland dem med smeltet smør.
2. Trykk kjeksmassen jevnt ut i bunnen av en form kledd med bakepapir.
3. Pisk kremost, rømme og sitronsaft sammen i en bolle. Smak til med salt og pepper.
4. Fordel kremostblandingen over kjekspålegget jevnt.
5. Legg røkt laks på toppen av kremostblandingen og pynt med frisk dill.
6. La stå i kjøleskapet i minst 1 time før servering.
7. Skjær i porsjonsbiter og server på pikkujoulu.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.27 (4462 anmeldelser) ★★★★★ del