Marinerte sjalottløk
oppskrift

Marinerte sjalottløk er en deilig tilbehør som passer til mange retter. De er perfekte som gave eller til eget bruk!
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: Ca 4–6 glass
Ingredienser:
- 500 g sjalottløk
- 3 ss muscovadosukker
- 2,5 dl balsamicoeddik
- Noen laurbærblad
- En kvist fersk timian
Fremgangsmåte:
1. Hell kokende vann over sjalottløken og la dem stå i vannet i et par minutter.
2. Hell av vannet og skrell hele løkene.
3. Ha sjalottløk, muscovadosukker, balsamicoeddik, laurbærblad og timian i en kjele.
4. Kok løken i lagen i ca. 30 minutter, til løken er myk.
5. Hell løken med lagen over i rene glass.
6. Avkjøl glassene og oppbevar i kjøleskapet.
Næringsinnhold (100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.74 (2704 anmeldelser) ★★★★★ del