Mokkapalat
oppskrift

Mokkapalat er deilige sjokoladebiter som passer perfekt til kaffen. Disse søte bitene er enkle å lage og er et flott tilskudd til kaffebordet.
Valgetid: 40 minutter
Antall porsjoner: 16-20 biter
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl melk
- 100 g smør
- 2 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 2 ts bakepulver
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
Glasur:
- 100 g mørk sjokolade
- 2 ss smør
- 2 dl melis
- 2 ss kaffe
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en form på cirka 20x30 cm.
2. Smelt smøret i en kjele og tilsett sukker, melk og vaniljesukker. Varm blandingen til sukkeret er oppløst.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett eggene ett om gangen, mens du rører godt.
4. Bland hvetemelet, kakaoen og bakepulveret i en annen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene til den flytende blandingen og rør til det er jevnt.
5. Hell røren i formen og stek i ovnen i cirka 20-25 minutter.
6. Lag glasuren ved å smelte sjokoladen og smøret i en kjele. Tilsett melis og kaffe, og rør godt.
7. Fordel glasuren over den avkjølte kaken og skjær i biter.
Næringsinnhold (per bit):
Energi: 180 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 8 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.25 (5064 anmeldelser) ★★★★★ del