After Eight -mokkapalat
oppskrift

Disse deilige mokkapalat kombinerer sjokolade og mint, og skaper en perfekt balanse mellom sødme og friskhet. Perfekt til kaffebordet eller som en søt snack.
Valgetid: 40 minutter
Annosmængde: ca. 20 biter
Ingredienser:
- 200 g smør
- 4 dl sukker
- 4 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 5 egg
- 200 g After Eight sjokolade
- 3 dl melis
- 2 ss vann
- 1 ts peppermynteolje
- 50 g mørk sjokolade (til glasur)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele og tilsett sukkeret. Rør godt.
2. Ta kjelen av varmen og tilsett eggene ett og ett, mens du rører godt etter hver.
3. Sikt de tørre ingrediensene (hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljesukker) inn i røren og rør til en jevn blanding.
4. Hell røren i en bakeform (ca. 30x40 cm) kledd med bakepapir og stek på 175 °C i ca. 20-25 minutter.
5. La kaken avkjøle helt.
6. Smelt After Eight sjokoladen og bland den med melis, vann og peppermynteolje. Fordel blandingen over den avkjølte bunnen.
7. Smelt den mørke sjokoladen og dekorér mokkapalatene med sjokolade-striper.
8. La glasuren stivne før du skjærer dem i biter.
Næringsinnhold per bit (ca.):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 8 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.27 (5809 anmeldelser) ★★★★★ del