Suppilovahverokeitto
oppskrift

En varmende og deilig suppilovahverokeitto som er perfekt for en høstkveld. Denne suppen er enkel og rask å lage.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ainesosat:
- 300 g suppilovahverer
- 1 middels stor løk
- 2 hvitløksfedd
- 4 dl grønnsaksbuljong
- 2 dl kremfløte
- 2 ss smør
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille (til pynt)
Ohjeet:
1. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
2. Smelt smøret i en kjele på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de er myke.
3. Tilsett suppilovahverene i pannen og stek i noen minutter til de er litt møre.
4. Hell grønnsaksbuljongen i kjelen og la det småkoke i ca. 10 minutter.
5. Rør inn kremfløten og varm opp suppen, men kok ikke.
6. Smak til med salt og pepper. Server varm med fersk persille på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.95 (696 anmeldelser) ★★★★★ del