Pariisin Villen Herkkupasta
oppskrift

En enkel og smakfull pastaoppskrift inspirert av Paris. Perfekt til en romatisk middag eller en koselig kveld hjemme.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. tagliatelle)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 100 g fersk basilikum, grovhakket
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok opp pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av pastaen og ta vare på litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en panne over middels varme og tilsett den finhakkede hvitløken. Surr i noen minutter til hvitløken er gyllen.
3. Tilsett de delte cherrytomatene i pannen og stek i ca. 5 minutter til tomatene blir myke.
4. Bland den kokte pastaen i pannen, og tilsett litt av kokevannet om nødvendig. Rør godt.
5. Ha i den hakkede basilikumen og den revne parmesanosten. Smak til med salt og pepper.
6. Server umiddelbart mens den er varm og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 550 kcal
- Protein: 18 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.24 (5917 anmeldelser) ★★★★★ del