Suklaakaker
oppskrift

Deilige sjokoladekaker som er enkle å lage og kan tilpasses etter din smak! Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser:
- 200 g melkesjokolade (eller hvit sjokolade)
- 100 g smør
- 2 egg
- 100 g sukker
- 70 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
- Valgfritt: nøtter eller bær til pynt
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokoladen og smøret i vannbad eller i mikrobølgeovn.
2. Pisk eggene og sukkeret i en bolle til en lys og luftig masse.
3. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen i eggemassen og rør godt.
4. Sikt hvetemelet, bakepulveret og saltet over blandingen. Rør forsiktig.
5. Hell røren i muffinsformer og tilsett eventuelt nøtter eller bær.
6. Stek på 175 °C i cirka 10-12 minutter. Kakene skal være litt fuktige inni.
7. La kakene avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.57 (2986 anmeldelser) ★★★★★ del