Kylling i kremet soppsaus
oppskrift

En deilig og enkel middag med kylling og sopp i en kremet saus.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingfileter
- 200 g sopp, skivet
- 1 liten løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 200 ml kremfløte
- 1 ss olivenolje
- 1 ts tørket timian
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
2. Stek kyllingfiletene i 6-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. Ta dem ut av pannen og sett til side.
3. I samme panne, tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke.
4. Tilsett soppen og stek til den er gylden.
5. Hell i kremfløten og tilsett timian. La sausen småkoke i 5 minutter.
6. Legg kyllingfiletene tilbake i pannen og la dem trekke i sausen i noen minutter.
7. Smak til med salt og pepper.
8. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsinformasjon (per porsjon):

Kalorier: 420
Fett: 25 g
Karbohydrater: 5 g
Protein: 40 g

Vurderinger: 4.67 (1158 anmeldelser) ★★★★★ del