Sjokoladekake
oppskrift

En deilig, fudgy sjokoladekake som smelter i munnen. Perfekt for fest eller som en liten godbit til kaffen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
2. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hvert egg.
4. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen, og rør til alt er godt blandet.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek på 180 grader i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt, men fortsatt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt dekorere kaken med melis eller servere med vaniljeis.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Vurderinger: 4.02 (6078 anmeldelser) ★★★★★ del