Kremete kyllingpasta
oppskrift

Kremete kyllingpasta er en deilig og mettende rett som lages raskt. Perfekt til hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet, i terninger
- 1 dl kremfløte
- 1 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum eller persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hakket løk og surr til den er myk.
3. Legg i kyllingfiletene og stek til de er gyldne og gjennomstekte.
4. Tilsett knust hvitløk og rør godt. Stek i ytterligere ett minutt.
5. Hell i kremfløten og buljongen i pannen. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter, til sausen tykner litt.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett pastavann om nødvendig, hvis sausen er for tykk.
7. Rør inn revet parmesanost og smak til med salt og pepper.
8. Server retten varm og pynt med fersk basilikum eller persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Karbohydrater: 70 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.77 (1684 anmeldelser) ★★★★★ del