Suklaamuffins med Glasur
oppskrift

Enkle og deilige sjokolademuffins med en herlig glasur. Perfekte til kosen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 12 muffins
Ingredienser:
- 2,5 dl hvetemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts salt
- 2 dl melk
- 1 dl olje
- 2 egg
- 100 g sjokolade (hakket)
Glasur:
- 200 g smør (mykt)
- 4 dl melis
- 2 ss kakao
- 1-2 ss melk
- Strøssel til pynt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Forbered muffinsformene.
2. Bland de tørre ingrediensene (mel, sukker, kakao, bakepulver, natron, salt) i en stor bolle.
3. Tilsett melk, olje og egg i de tørre ingrediensene. Rør godt til deigen er jevn.
4. Ha i hakket sjokolade og bland forsiktig.
5. Fordel deigen i muffinsformene, omtrent 2/3 fulle.
6. Stek i ovnen i 15-20 minutter, eller til muffinsene er ferdige. La dem avkjøle.
7. Lag glasuren: Pisk mykt smør og melis sammen. Tilsett kakao og melk, og rør til glasuren er glatt.
8. Fordel glasuren over de avkjølte muffinsene.
9. La barna dyppe muffinsene i strøssel og nyt!
Næringsinformasjon per muffins:
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 3 g

Vurderinger: 3.03 (2070 anmeldelser) ★★★★★ del