Suklaikjeks
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige sjokoladekjeks. Perfekte til kaffen eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 25 minutter
Porsjoner: 20 kjekser
Ingredienser:
- 100 g mørk sjokolade
- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 egg
- ½ ts natron
- 2½ dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele og tilsett den grovhakkede sjokoladen. Rør til sjokoladen er helt smeltet.
2. Tilsett sukkeret og rør godt.
3. Knekk egget i blandingen og rør til alt er godt blandet.
4. Bland natron og hvetemel i en annen bolle, og tilsett det til deigen. Rør til alle ingrediensene er godt kombinert.
5. Form deigen til små kuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 10-12 minutter eller til kjeksen har fått en fin gyllenbrun farge.
7. La kjeksen avkjøles før servering.
Næringsinformasjon per kjeks:
Kalorier: 120
Fett: 7 g
Karbohydrater: 13 g
Protein: 1 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 3.73 (2910 anmeldelser) ★★★★★ del