Appelsin-sjokoladepålegg
oppskrift

En deilig sjokoladepålegg som kombinerer mørk sjokolade og friskheten fra appelsin. Perfekt som dipp til churros eller kjeks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: Ca. 4 dl

Ingredienser:

- 150 g mørk sjokolade (minst 70%)
- En klype havsalt
- Skall og saft fra 1 appelsin
- 2,5 dl muscovadosukker
- 2,5 dl syltesukker
- 2 ss hakkede mandler

Fremgangsmåte:

1. Riv skall fra appelsinen og press saften ned i en kjele.
2. Tilsett muscovadosukker og syltesukker i kjelen. Kok opp blandingen skikkelig.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett hakket sjokolade, mandler, appelsinskall og en klype salt. Rør godt.
4. La pålegget kjøle seg ned en stund i kjøleskapet før servering.
5. Server sjokoladepålegget med ferske churros eller kjeks.
Næringsinnhold (per 100 g):
Energi: 350 kcal
Proteiner: 2 g
Karbohydrater: 60 g
Fett: 14 g
Sukker: 50 g
Salt: 0,1 g

Vurderinger: 4.88 (1884 anmeldelser) ★★★★★ del