Lihaperunasoselaatikko
oppskrift

En smakfull og enkel rett som hele familien vil elske. Kan nytes med en gang eller forberedes på forhånd og varmes opp dagen etter.

Valmistusaika: 2 timer (pluss kjøleskapslagring)
Annosmäärä: 4-6 personer

Ainesosat:

- 400 g svinekjøttstrimler
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 gulrøtter
- 2 stangselleri
- 0,5 dl hvetemel
- 0,5 l vann
- 1 ts svart pepper
- 1 ts havsalt
- 1 kjøttbuljongterning
- 1 dl soyasaus
- 1 dl smøreost

Ohjeet:

1. Brun svinekjøttstrimlene sammen med løk og hvitløk i en stor gryte.
2. Tilsett hakkede gulrøtter og stangselleri i gryten.
3. Dryss hvetemelet over og rør godt.
4. Tilsett vann, svart pepper, havsalt og kjøttbuljongterning. La det småkoke en stund.
5. Sett gryten i ovnen på 225 grader og stek i ca. 1,5-2 timer, til kjøttet er mørt og overflaten er fint brunet.
6. La gryten avkjøle og sett den i kjøleskapet til dagen etter, eller fortsett umiddelbart.
7. Varm opp gryten på komfyren og tilsett litt hvetemel. Rør rundt og la det bli gyllent.
8. Tilsett en liter vann, kjøttbuljongterningen, soyasaus og havsalt. Smak til med svart pepper om ønskelig.
9. Tilsett smøreosten og la sausen smelte. La det småkoke videre for å utvikle smakene.
10. Server lihaperunasoselaatikko varm.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 20 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.44 (5251 anmeldelser) ★★★★★ del